Mämmi ihan ite tein! – Helppo perinnejälkkäri raikkaan appelsiinkastikkeen kanssa

Mämmi jakaa oikeutetusti mielipiteitä. Se on maultaan voimakas ja ulkonäöstä on vaikea sanoa pelkästään hyvää. Jos mämmi kuuluu pääsiäisen herkkuihisi tee se itse. Mämmin valmistus on monivaiheinen juttu joten tähän on hyvä valita vapaapäivä. Työvaiheet ovat nopeita ja helppoja mutta imeltymisineen ja paistamisineen odotusajat ovat pitkiä.  Yhteensä aikaa kuluu noin 9 tuntia ja senkin jälkeen … Lue lisääMämmi ihan ite tein! – Helppo perinnejälkkäri raikkaan appelsiinkastikkeen kanssa

Hurahda sinäkin hapanjuureen! Vieraskynässä Susanna kertoo kuinka leivot leipää hapanjuurella

Mahtavaa! Sain Keittiömestaripäivän vieraskynäilijäksi hapanjuurella leipää leipovan Susannan. Näillä ohjeilla onnistut vaikket koskaan olisi juurella leiponut. Ja jos et uskalla yrittää Susanna järjestää kursseja aiheesta. Sinulla ei tarvitse olla mummon vanhaa leipäjuurta, Susanna kertoo kuinka luot itse oman perinneleipäsi. Luontaisesti kasvatettu juuri on erityisen trendikästä niinkuin ruokatrendeissä kerroin. Parasta on että juurella leivottu leipä sopii … Lue lisääHurahda sinäkin hapanjuureen! Vieraskynässä Susanna kertoo kuinka leivot leipää hapanjuurella

Pientä säätöö

No elämässä sattuu. Olen nyt muutaman viikon ihan oman esimiestaitoni varassa. Suurinpiirtein kaikki minun tulee saavuttaa itse tekemättä. Aamiaisen syöminen ennakoidulla suunnitelmalla onnistuu jos muistan tehdä oikeansisältöisen kauppalistan. Aamupäivän pähkinäkourallinen on myös omin voimin saavutettavissa, ongelmalliseksi on tullut muistaa se! Eilen sen selvitin: radiossa joku kertoi “banaanihäläristä”. Asetin puhelimeeni joka päivälle muistutuksen. Kesäaika muutenkin on … Lue lisääPientä säätöö

Siirry työkalupalkkiin